கன்னியாகுமரி கிராம்புக்கு புவியியல் குறிப்பு குறி கிடைத்துள்ளது

மேற்குத் தொடர்ச்சி மலையின் அடர்ந்த மரப்பகுதிகளில் வளர்க்கப்படும் இது செறிவான நறுமண எண்ணெய் உள்ளடக்கத்திற்கு பெயர் பெற்றது. கன்னியாகுமரியின் மசாலா உற்பத்தியாளர்கள் மாவட்டத்தின் மலைப்பகுதிகளில் வளர்க்கப்படும் கிராம்புக்கான புவியியல் குறியீட்டு குறிச்சொல்லைப் பெற்றுள்ளனர்.

மாவட்டத்தின் முக்கிய மசாலாப் பயிர்களில் ஒன்றான கிராம்பு, வீரபுலி ரிசர்வ் காடுகள் மற்றும் மகேந்திரகிரியின் மேற்குத் தொடர்ச்சி மலையில் உள்ள மரமலை, கருங்கல் மற்றும் வேலிமலை அடர்ந்த மரப் பகுதிகளில் 760 ஹெக்டேரில் பயிரிடப்படுகிறது. இந்த மாவட்டமானது தமிழ்நாட்டில் கிராம்பின் கீழ் உள்ள 73% பகுதியைக் குறிக்கிறது.

இந்தியாவில் மொத்தமாக 1,100 டன் கிராம்பு உற்பத்தியில், தமிழகத்தில் 1,000 டன்களுக்கு அருகில் உள்ளது, அதில் 65% க்கும் அதிகமானவை மாவட்டத்தில் வளர்க்கப்படுகின்றன. “கன்னியாகுமரி மாவட்டத்தின் மலைப்பகுதிகளில் உள்ள காலநிலை கிராம்பு சாகுபடிக்கு ஏற்றது. இப்பகுதி தென்மேற்கு மற்றும் வடகிழக்கு பருவமழையால் பயனடைகிறது. மேலும், ‘கடல் மூடுபனி’ வந்து பயிருக்குத் தேவையான ஈரப்பதத்தை உருவாக்குகிறது. கரிம சத்துக்கள் நிறைந்த இங்குள்ள கருப்பு மண் கிராம்பு சாகுபடிக்கு ஏற்றது. இது இப்பகுதியில் வளர்க்கப்படும் கிராம்புகளை தனித்துவமாக்குகிறது “என்று கலெக்டர் எம். அரவிந்த் கூறுகிறார்.

கிராம்பு மொட்டுகளில் அதிக சதவீத கொந்தளிப்பான எண்ணெய் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், மாவட்டத்தில் பயிரிடப்படும் பயிர் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. ‘கடல் மூடுபனி’ யூஜெனோலுக்கும் உதவுகிறது. எண்ணெயில் யூஜெனோல் அசிடேட் உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது, கிராம்பு மொட்டுகளுக்கு சிறந்த நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது.


வழக்கமான கொந்தளிப்பான எண்ணெய் உள்ளடக்கம் சுமார் 18%என்றாலும், கன்னியாகுமரி கிராம்பு மொட்டுகளில் உள்ள கொந்தளிப்பான எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 21%ஆகும், இதன் விளைவாக 86%யூஜெனோல் ஏற்படுகிறது. மேலும், சுமார் 800 மீட்டர் உயரத்தில் மற்றும் மிதமான வெப்பநிலையில் அமைந்துள்ள தோட்டங்களில் இயற்கையாகவே உலர்த்தப்படுகிறது. இதன் பொருள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் வரையறுக்கப்பட்ட இழப்பு மற்றும் அவற்றின் செறிவு அதிகரிப்பு ”என்று திரு. அரவிந்த் கூறுகிறார்.

மலர் மொட்டுகள், தண்டுகள் மற்றும் உதிர்ந்த இலைகள் அத்தியாவசிய எண்ணெய் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கிராம்பு மொட்டு மற்றும் அதன் எண்ணெய்கள் மருத்துவ, மருந்து மற்றும் வாசனைத் தொழில்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கன்னியாகுமரியில் இருந்து கிராம்பு மொட்டுகள் அதிக கொந்தளிப்பான எண்ணெய்கள் இருப்பதற்கு விரும்பப்படுகிறது.

கன்னியாகுமரி கிராம்பின் தனித்துவத்திற்கான உலகளாவிய அங்கீகாரத்தைப் பெற, மாராமலை தோட்டக்காரர்கள் சங்கம் மற்றும் பிளாக்ராக் ஹில் பிளான்டர்ஸ் அசோசியேஷன் மாவட்ட நிர்வாகத்தின் ஆதரவுடன், ஜிஐ டேக் பாதுகாப்பிற்காக முயற்சிகளை மேற்கொண்டன. “மாவட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்படும் கிராம்புகளுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட ஜிஐ டேக் இந்த தயாரிப்பின் மதிப்பை சர்வதேச நுகர்வோர் மற்றும் வர்த்தகர்களுக்கு சரியாக தெரிவிக்கும்” என்று திரு. அரவிந்த் கூறுகிறார்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *